蛋糕培训班需要多少钱一个月

蛋糕培训班有很不同的课时，针对的也不一样的。学蛋糕技术要上班的吗，就学蛋糕精品班，对蛋糕熟悉度要非常高，时间比较长，基本每天都实操学习，三木佳蛋糕烘焙培训的老师是手把手教，学会为止，一对一教学的。

然后还有蛋糕技术培训速成班，学习时间比较短，对学习能力要求比较强，蛋糕需要掌握色彩搭配，打蛋糕胚子制作流程要求。三木佳蛋糕培训可以免费延迟学员的上车时间，对蛋糕细节的要求比较好，在制作过程老师有实体店10年的经验。把关键点一一一告诉你。

蛋糕技术培训课程

在课室学：

从植物奶油和动物奶油等等区分选择到抹胚，花边，花卉到各种卡通，鲜花，水果，场景，欧式，淋面，插件，创意等全套生日蛋糕技术，经过系统培训学习，也能做的一手惊艳的蛋糕！

生日蛋糕基础对裱花设备认识，使用以及选购，维护技巧。

裱花全套工具，各类原材料认识，各类奶油的分类，选购与打发技巧。

各种奶油口味调制方法与技巧，制作蛋糕胚。

烤箱的认识，使用以及选购，维护技巧。

戚风，海绵蛋糕胚制作方法和要领，各种口味搭配及注意事项。

学习内容：基础原料的了解，工具及设备的使用方法原味戚风蛋糕的制作，巧克力味，抹茶味，红丝绒味蛋糕胚体的制作方法与实操

各式基础裱花嘴的运用与造型练习：正圆、圆形水滴、珍珠、贝壳、麦穗花边的手法造型练习     

曲奇、螺旋、花篮、玫瑰花、叶子花边的手法造型练习 奶油的分类与抹面奶油稳定性的打发方法以及奶油彩色调色的技巧

奶油的分类与各式抹面奶油的打发方法以及奶油色彩调色的技巧