云南昆明滇式糕点技术培训产品****的产品有哪些？

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伴手礼之——鲜花饼

鲜花是云南的特产 ，因为得天独厚的优势，可食用玫瑰花更是云南的特色。每年的4、5月份可食用玫瑰开始采摘，昆明周边的安宁市可食用玫瑰花基地已达9600亩之多。本地的朋友过年过节都会作为伴手礼送给亲朋好友，过来云南旅游的朋友们也都会带鲜花饼回去跟家人朋友分享，鲜花饼不仅仅只是形式上的特产，正宗的鲜花饼口感也是绝佳的。层层酥脆口齿留香，不仅美味，还美容养颜。

朋友做鲜花饼都是手工起酥，玫瑰花瓣里面加野生蜂蜜、白糖等调制，皮包馅多，一个饼有好几朵玫瑰花的花瓣，花香浓郁，酥得掉渣渣。但是云南现在鲜花饼的市场是比较凌乱的，高高低低的各种价位都有。

很多景区都鲜花饼保质期比较长，一般是工厂批量产，口感不是那么好，我自己过年过节一般会叫朋友帮忙做，材料看得见，吃得放心，口感也确实杠杠的。上好的产品风味再选个美美的礼盒搭配就完美啦。

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