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高端翻糖艺术蛋糕培训课学时间久嘛?

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作者:三木佳培训来源:三木烘焙学院网址:http://www.ynsanmujia.com

  见过翻糖蛋糕的人都会被其栩栩如生的造型所吸引,如卡通动漫、名人、游戏人物、植物、花朵等都可以做出来。在被其外观惊艳之余,不觉惊叹西点师傅高超的技艺。想报名翻糖培训的学员都会想如果是自己做的话,那是不是很难啊?想学翻糖的学员,首先要有信心。俗话说“世上无难事,只怕有心人”。其实翻糖工艺与其他许多专业技能一样,有它的系统理论与技巧。

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  在实际操作中积累经验,你会发现翻糖是一个非常灵活的科目,它可以集百家之长,你可以把平时做手工的经验累积在做翻糖上来,它涉及到雕塑,建筑,美术,服装设计,插花等等行业,可以说你学会了做翻糖,还可以掌握很多行业的技巧,翻糖是综合起来的艺术,它让你积累素材,创意无限。

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  面对以上最常见的误解,我们会在授课过程中用最简单明了的方式讲清楚翻糖到底是什么,特性是什么,口感怎么样,如何去赏味。不同造型的翻糖蛋糕怎么做,支撑物怎么选择,配送如何保证完好。我们会增加他们对翻糖的认识,更新他们的思想,严格按照高标准的规格来消除学员的误解。

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  还是那句话,孰能生巧。喜欢翻糖就得多练习,从练习中总结积累经验,才是越来越精进的不二法门。想学翻糖到三木佳。90%的实操+10%的理论双结合教学,学技术还是要理论+实践双结合才有效,缺一不可。教师与学生双方边教、边学、边做,将教材知识与实践演示相融,全程构建素质和技能培养框架,丰富课堂教学和实践教学环节,提高教学质量。

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文章分类: 翻糖蛋糕专业资讯
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