三木佳蛋糕烘焙培训学院电话：

针对人群：美食爱好者，微商私房，烘焙店，手工爱好者。

培训方式：提前预约，循环教学，学会为止，精品小班制教学。

课程特色：party、生日翻糖蛋糕定制等高级技术。是最值得掌握的蛋糕技术！掌握高级技术，一生受用！学成定出一个甜品台就赚回学费！

**课时：

上午：翻糖的基础理论知识了解与工具的认识讲解

下午：糖皮、干佩斯的制作手法与讲解，以及制作糖花花卉保存方法

第三课时：

上午：牡丹花 花卉的制作方法以及储存方法

下午：毛茛花 花卉的制作方法以及储存方法

第五课时：

上午：手工五瓣花 各式小花与花果果实的制作方法以及储存方法

下午：翻糖花瓣和叶子的染色、刷色、晕染的技巧以及花卉的装饰技巧

第七课时：

上午：公仔玩偶的工具了解以及骨架结构的搭建的理论了解制作

下午：公仔玩偶的脸部、身体捏造、妆发造型的手法与技巧

第九课时：

上午：糖霜饼干饼干底的制作与烤制以及糖霜的调制方法

下午：糖霜的调色、上色以及装饰的填制与绘画制作与方法

第十一课时：

上午：糖艺工具的介绍与了解，拉糖的熬制与制作方法

下午：拉糖小天鹅的制作手法以及储存方法